Kolacje, zimna płyta – oferta kolacji dla grup zorganizowanych, dania ciepłe, przekąski, deska serów i wędlin i innych specjałów Podhala.

Kolacja serwowana

 
Dania ciepłe – do wyboru

• Danie gorące: Boeuf Strogonow
• Kurczak w sosie słodko – kwaśnym z ryżem
• Tagliatelle z kurczakiem
• Pappardelle z sosem borowikowym
• Sałatka z grillowanym kurczakiem
• Wątróbka drobiowa z cebulką
• Pierogi z mięsem i skwareczkami lub pierogi ruskie
• Risotto z warzywami
• Lasagne bolognese a’la rabiata
• Kiełbaska z cebulką

Kolacja na zimno

 
Zimna płyta podana na stoły

• Deska serów i wędlin regionalnych
• Ogórki kiszone z beczki
• Krojone świeże ogórki, pomidory,papryka
• Smalec ze skwarkami i cebulką
• Pieczywo i masło
• Woda mineralna, soki owocowe, kawa, herbata

Zimna płyta w formie bufetu szwedzkiego

• Deska serów i wędlin regionalnych
• Mięsa pieczone na zimno
• Galantyna drobiowa
• Roladki szynkowe z chrzanem
• Śledź w śmietanie
• Sałatka z porów,sałatka z pomidorów lub sałatka jarzynowa
• Woda mineralna, soki owocowe, kawa z ekspresu, herbata
• Pieczywo