+48 18 20 11 317 mobile + 48 728 864 485 Karolówka Hotel Zakopane ul. Chłabówka 1

Obiad w formie bufetu – Hotel Dwór Karolówka***

Oferta obiadu dla grup zorganizowanych podawana w podgrzewaczach i bemarach. Uczta wielu smaków, z barem sałatkowym.

WERSJA PODSTAWOWA

Dania ciepłe w bufecie podane w podgrzewaczach

Dania główne- proszę wybrać jeden zestaw:

Zestaw I

  • Zupa gulaszowa z pieczywem
  • Lasagne z warzywami i z sosem beszamelowym
  • Schab szpikowany ze śliwką
  • Mintaj w cieście koperkowym

Zestaw II

  • Żurek z białą kiełbasą
  • Risotto z warzywami
  • Pieczeń z karkówki
  • Miruna panierowana

Zestaw III

  • Zupa grzybowa
  • Gyros
  • Spaghetti Bolognesse
  • Sałatka z wędzonym pstrągiem
  • Bukiet warzyw na parze

Zestaw IV

  • Kwaśnica
  • Pierś z kurczaka nadziewana z serem górskim i szynką
  • Warzywa grillowane
  • Dorsz saute

Zestaw V

  • Zupa jarzynowa
  • Makaron Tagliatelle z serami górskimi
  • Kotlet Kasztelan (kotlet wieprzowy nadziewany pieczarkami i cebulką)
  • Brokuły z masłem czosnkowym

Zestaw VI

  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Tarta nadziewana szpinakiem, serem pleśniowym i serami regionalnymi
  • Pierś z kurczaka po parysku
  • Karkówka w sosie pieczeniowym

Dodatkowo w każdym zestawie dwa rodzaje dodatków skrobiowych oraz bar sałatkowy

  • Ziemniaki z koperkiem
  • Ziemniaki opiekane
  • Frytki
  • Kluski śląskie
  • Bar sałatkowy (3 rodzaje sałatek każdego dnia)

NAPOJE

  • soki, woda mineralna gazowana i niegazowana

WERSJA ROZSZERZONA

Obiad podany w wersji powiększonej o desery i przekąski zimne

DESERY

  • Klosz owoców
  • Ciasto dnia (świeże ciasta pieczone przez cukiernika Karolówki). Do wyboru: sernik wiedeński, szarlotka, WZ, ciasto Królewicz, Delicja lub desery: galaretka z owocami, fantazja truskawkowa, panna cotta, sałatka owocowa

PRZEKĄSKI ZIMNE – PRZYSTAWKI 1 opcja do wyboru

  • Ryba po grecku
  • Tymbaliki drobiowe
  • Roladki szynkowe w auszpiku z nadzieniem chrzanowym
  • Paszteciki z ciasta francuskiego pikantne
  • Śledź w śmietanie
  • Grzanki z pomidorami i bazylią
  • Pomidory nadziewane sałatką jarzynową
  • Caprese