+48 18 20 11 317 mobile + 48 728 864 485 Karolówka Hotel Zakopane ul. Chłabówka 1

Zakopane Sylwester w restauracji Hotelu Dwór Karolówka

Wielkanoc Zakopane

Menu wieczoru Sylwestrowego Restauracja Hotelu Dwór Karolówka

Sylwestrowe Menu:

Na tę szczególną noc przygotowaliśmy wyjątkowe menu z akcentami regionalnej kuchni Podhala.
Przystawki do wyboru:

  • Roladki z szynki parmeńskiej z grillowaną cukinią z oliwą, czosnkiem i parmezanem
  • Śledź z jabłkiem i śmietaną po góralsku

*Zupa do wyboru:

  • Barszczyk czerwony na naturalnym zakwasie z krokietami( farsz mięsny lub z ser i pieczarki)
  • Krem cebulowy z grzankami serowymi
  • Flaczki wołowe tradycyjne z imbirem, podawane z pieczywem

Danie główne- do wyboru:

  • Polędwiczki wieprzowe na musie czosnkowym z marynowanymi pomidorami i kluseczkami gnocchi.
  • Kaczka duszona w sosie rodzynkowym z kluską śląską i kapustą modrą
  • Tatrzański pstrąg z patelni z prażonymi migdałami, podany z mixem sałat i pieczonymi ziemniakami.

Deser do wyboru:

  • Fantazja Oreo
  • Tiramisu
  • Płonące lody czekoladowe z Advocatem
  • Kawa, herbata na życzenie.

Alkohole: Butelka wódki lub wina lub wina musującego na osobę. Toast noworoczny – lampka szampana.
* Zupa jako danie gorące może być na życzenie serwowana wcześniej w porze lunchu

Rezerwacje stolików i informacje dodatkowe w recepcji hotelu 18 201 13 17 – Zakopane Sylwester Restauracja Hotelu Dwór Karolówka